Com 1.361 avaliações no Google, o Mestre da Parrilla é um dos restaurantes mais avaliados de Fortaleza. Localizado na Rua Fonseca Lobo, 70, em Aldeota, o restaurante é especializado em parrilla — a técnica sul-americana de grelhar carnes. O atendimento começa às 17h durante a semana e às 16h nos fins de semana, estendendo-se até as 23h. Para reservas, o telefone é (85) 3051-3157.
A parrilla é a técnica de grelha de origem argentina e uruguaia que se popularizou no Brasil pelo sabor defumado e pela variedade de cortes bovinos, suínos e de aves preparados diretamente na grelha com brasa. Em Fortaleza, restaurantes especializados em parrilla atendem um público que busca experiências gastronômicas além do churrasco convencional.
O volume de avaliações do Mestre da Parrilla — 1.361 registros no Google — indica um histórico consistente de atendimento ao longo do tempo. A Rua Fonseca Lobo, em Aldeota, fica em zona gastronômica ativa, próxima de outros bares e restaurantes que animam a noite do bairro.
O horário vespertino e noturno é característico do segmento de churrascaria e parrilla. Para conhecer outros restaurantes na região, explore o bairro Aldeota, veja mais restaurantes em Fortaleza ou acesse o Guia de Fortaleza.
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